芒種養生粥 芒種節氣有哪些養生粥

芒種對於農業工作者來說，是非常繁忙的時候，這個時候天氣雖然炎熱，農業工作者對於還是非常開心熱情。那麼關於芒種的養生粥文化，你具體都瞭解多少呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！

芒種養生吃銀花粥
　　銀花粥材料：
　　銀花30克，粳米50克。
　　銀花粥做法：
　　將銀花水煎去渣，取濃汁150毫升，再加水300毫升與粳米煮成稀粥，早晚兩次溫服。功效：清熱、消暑、除煩。

芒種養生吃荷葉茯苓粥
　　荷葉茯苓粥材料：
　　荷葉1張(鮮、幹均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
　　荷葉茯苓粥做法：
　　先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢。
　　芒種養生吃薏苡杏仁粥
　　薏苡杏仁粥材料：
　　薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少許
　　薏苡杏仁粥做法：
　　將薏苡仁、粳米淘洗乾淨杏仁去皮洗淨先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁繼續用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛溼補肝功效。

芒種養生吃蓮子芡實荷葉粥
　　蓮子芡實荷葉粥材料：
　　蓮子肉(去心)60克，芡實60克，糯米50克，鮮荷葉一張，冰糖適量。
　　蓮子芡實荷葉粥做法：
　　先將荷葉洗乾淨，切細，以水煎取濃汁約150毫升，去渣後與蓮子肉、芡實同人沙鍋，再加水適量，以文火煮，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。
　　蓮子芡實荷葉粥功效：
　　益氣健脾止瀉、補腎固精止帶、養心安神。

芒種養生吃白扁豆粥
　　白扁豆粥材料：
　　炒白扁豆20克，粳米60克，紅糖適量。
　　白扁豆粥做法：
　　先將扁豆用溫水浸泡一宿，與粳米同入沙鍋，加水以文火煮至粥稠味香，停火緊燜5-7分鐘即可，後放入紐糖。
　　白扁豆粥功效：
　　益氣健脾、清暑止瀉。

芒種養生吃皮蛋蠔豉粥
　　皮蛋蠔豉粥材料：
　　皮蛋2個，蠔豉50克，粳米100克，精鹽適量。
　　皮蛋蠔豉粥做法：
　　先將粳米洗乾淨，與蠔豉同人沙鍋，加水適量煮粥。將皮蛋去殼切成小塊，待粥將熟時，放人皮蛋，加入少許精鹽，攪拌均勻，再稍煮片刻即成。
　　皮蛋蠔豉粥功效：
　　滋陰清熱。

小結：芒種的時候主要就是降火，芒種的時候天氣已經比較炎熱了，所以主要是謹防中暑和降火。這個時候可以吃一些蓮子薏仁粥、白扁豆粥、皮蛋蠔豉粥，這些都是比較合適。