芒種節氣各地習俗 芒種有哪些習俗

芒種是夏季裡面排行在第三的節氣，芒種絕對是一個忙碌的季節，這個時候也是決定了是不是能夠豐收的季節。那麼關於芒種的各地習俗，你具體瞭解多少，芒種的時候，各地有哪些不同的習俗呢？接下來就和小編往下了解看看吧！

1、芒種節氣習俗——安苗
　　安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。

2、芒種節氣習俗——送花神
　　農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。

3、芒種節氣習俗——打泥巴仗
　　貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

4、芒種節氣習俗——接嫁樹
　　芒種節氣到來，果農會將不同的果樹進行嫁接，使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產量。

5、芒種節氣習俗——晒蝦皮
　　在這時候，沿海一帶的漁民即忙於晒毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間晒成的蝦皮稱之“芒種皮”。

蝦皮分生晒蝦皮和熟晒蝦皮兩種。生晒蝦皮指淡晒成品，其鮮度較高，不容易返潮和黴變;熟晒蝦皮加鹽煮沸，瀝乾晒燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜於生晒蝦皮。

小結：芒種的時候，有些地區會有安苗的習俗。芒種的時候，還有送花神，還有打泥巴仗之類的習俗。