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- 人们只要一谈到除夕的话，正所谓民以食为天，就逃不开年夜饭这个话题，因为年夜饭的话算是除夕当天的比较重要的重头戏了，而且各个地方的年夜饭的东西都是非常不一样的，而且也是非常具有地方的特色，那么各地的年夜饭特色菜是什么呢？除夕的黄历查询公历公元2021年2月11日星期四农历...
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- 四川有很多非常漂亮的景区，有很多非常好吃的美食。那么关于四川特色小吃文化，你具体都了解多少，四川有哪些特色的菜呢？有哪些去四川一定要吃的呢？带着好奇，一起和小编在中国小吃文化中来看看吧！宫保鸡丁“宫保鸡丁”又称“宫爆鸡丁”，是四川的传统名菜之一，现已流传各省市。相传，因...
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![吃货的最爱，鄂伦春族的特色菜]( "吃货的最爱，鄂伦春族的特色菜")
- 五十六个民族，五十六朵花。五十六个民族各具特色，就在我国北部，有这么一群少数民族，他们的衣食住行和歌舞都跟狩猎息息相关，他们热爱森林，崇尚与自然和谐相处，他们就是五十六个民族之中的鄂伦春族，今天，就让我们来介绍一下鄂伦春族的特色菜吧。鄂伦春族定居前的食物以肉类为主，面粉...
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![湘菜特色菜有哪些及其做法步骤]( "湘菜特色菜有哪些及其做法步骤")
- 湘菜一直都很受大家的欢迎，很多人为了吃到正宗的湘菜会去湖南旅游，所以湖南每年的客流量也是特别大，不止是在湖南有湘菜，湘菜也会传到世界各地，在很多地方都有湘菜馆，这样使得人们可以不去湖南也能吃到湘菜，那么湘菜有哪些特色菜呢，做法有哪些？一起往下看看湘菜文化之湘菜特色菜。...
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![恩施土家族特色菜 土家族特色菜谱大全]( "恩施土家族特色菜 土家族特色菜谱大全")
- 对于吃货来说，能尝遍天下美食想来定是最美妙的事了吧。土家族小吃是我国少数民族中较为出名的，许多特色小吃虽非山珍亦非海味，但是其口感十分美味。现在有兴趣的朋友不妨就一起来了解一下吧。土家族饮食介绍：土家族在长期的日常生活中，根据本地的物产，造就出许许多多独具地方风...
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![湖北特色小吃特色菜 湖北有哪些著名小吃]( "湖北特色小吃特色菜 湖北有哪些著名小吃")
- 湖北是中国重要省份之一，湖北位于长江中游，是在洞庭以北的地区。那么关于湖北的特色小吃文化，你具体都了解多少呢？湖北有哪些着名的小吃，有哪些着名的美食呢？接下来就和小编在中国小吃文化中一起来看看吧！荆州锅盔荆州街头最常见的锅盔，金黄色泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~...
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![湘菜最新特色菜有哪些 你吃过吗]( "湘菜最新特色菜有哪些 你吃过吗")
- 湘菜是湖南的菜系，是中国八大菜系之一，湘菜的特色菜有很多，但是如果一种菜系，一直都维持那时的特色菜是不可能会有好的发展的，只有不断的创新才能有更好的发展，湘菜的最新特色菜有哪些？一起品尝湘菜文化吧。湘菜特色菜--湘式剁椒章鱼须湘式剁椒章鱼须的食材准备章鱼须200克，湖南...
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- 土家族人特别爱唱歌，也非常擅长跳舞，是一个能歌善舞的民族。但是土家族除了能歌善舞之外，他们还有很多非常好吃的美食。那么土家族特色菜主要有哪些特点？和小编一起来看看吧！土家族十分讲究节日的饮食，不同的节序，饮食品种和方式俱有不同的特色，渐演成俗。如正月十五闹元宵，食粉团...
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![浙菜特色菜有哪些，这些你都了解吗？]( "浙菜特色菜有哪些，这些你都了解吗？")
- 浙菜因为符合大众的口味，所以受到很多人的热捧和喜爱。在浙江一带除了如水的江南女子，还有特别多的美食。那么你知道关于浙菜文化的发展以及浙菜的特色有哪些吗？接下来就和小编一起来看看吧！浙菜的历史：也就是浙江烹饪的历史，可上溯到吴越春秋。越王勾践为复国，加紧军备，并在今绍...
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![苏菜十大代表菜 苏菜特色菜有哪些]( "苏菜十大代表菜 苏菜特色菜有哪些")
- 都说江南是鱼米之乡，物料丰富，是很多人都喜欢去游玩的地方，江苏菜也就是苏菜，是中国八大菜系之一，也是很有名的，很多人来江苏旅游，都是为了品尝苏菜文化中的代表菜。一起看看十大苏菜代表菜有哪些。1、清炖蟹粉狮子头清炖蟹粉狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。相传已有近千年历...
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![白族的饮食文化，白族特色菜有哪些？]( "白族的饮食文化，白族特色菜有哪些？")
- 靠山吃山，靠海吃海，我们的饮食习惯，跟我们所生活的地理环境有很大关系。饮食习惯很容易发生改变，一群人经常在一起吃饭，口味也会越来越靠近。但是，时间久了也会经常想起家乡的味道。大家知道白族的饮食习惯和特色菜有哪些吗？一起来了解一下吧。白族饮食文化：1、馈赠佳品卷粉和米...
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![贵州炒菜大全 贵州家常特色菜食谱]( "贵州炒菜大全 贵州家常特色菜食谱")
- 贵州位于我国的的西南部地区，虽然不如深圳这些一线城市般繁华，但是也是物产丰饶。更有许多令人趋之若鹜的美食，本期的特色小吃栏目，就为大家收集整理了一些贵州家常特色菜食谱，感兴趣的朋友一起来了解一下吧！（1）青椒鱼酱材料：鱼酱、青椒、油、生抽、盐、味精。做法：1、准备好鱼酱和...
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- 中华民族的历史是非常的悠久的，中国也非常爱吃，所以饮食文化也是非常的丰富多彩。那么关于土家族有哪些特色菜，具体你都知道吗？土家族的菜系都有哪些的特色？接下来和小编一起来看看吧！土家族日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见，包谷饭是以包谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用...
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- 在日常生活中我们对于吃的东西还是颇有研究的，每个地区多多少少都会有一些相关的菜式和当地特色菜，特色菜这在中国已经不是什么特别神奇的事情了。那么对于东北特色菜你了解多少呢？对于东北的糖醋里脊你知道怎么制作才最好吃吗？一起来在东北菜文化中看看吧！东北菜代表菜：东北红...
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- 一想到海南你一定第一反应想起的是天涯海角还有热带水果，今天小编就是为大家介绍一下海南的特色小吃的做法，我们中国地大物博，每个地区都有自己的特色饮食，海南也不例外，尤其海南又是中国的边疆，可能会有一些异域风情，那么我们一起来了解一下吧。（1）海南葱油鸡食材：文昌小母鸡、油...
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- 我们都知道，在我国，共有八大菜系，而这徽菜文化却正好也是这八大菜系之一，在我国的饮食界，文化界都有着举足轻重的地位，因此，今天我们就稍微来介绍一下，这徽菜有哪些特色菜，这些特色菜又有怎样的特色，为什么会如此脍炙人口？代表臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名...
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- 苏菜是中国传统的八大菜系之一，主要是以炖、焖、蒸、炒出名，特别重视汤的味道，这样可以减少菜肴的原来的味道，苏菜作为江苏的菜系，在江苏也是历史悠久。苏菜有哪些特色呢？特色菜又有哪些？一起往下看看苏菜文化吧。苏州素称鱼米之乡，“鱼鲜虾蟹”、“粳糯稻米”便是苏式食品的主调...
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- 相信只要能吃点辣椒的人都非常喜欢川菜，尤其是四川火锅麻辣烫都是深受全国人民的喜爱。但是川菜可不只是这些，还有一些比较容易好做的家常菜也是非常好吃的，今天小编就为大家介绍一下有一些四川的特色小吃可以自己在家就能轻松做出来。（1）陈麻婆豆腐材料：豆腐、生姜末、葱花、...
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![客家菜的特色 客家菜的独特之处]( "客家菜的特色 客家菜的独特之处")
- 客家人是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一，主要是分布在江西、广东、福建、台湾等地，客家人吃的饭菜被称之为客家菜，客家菜也是广东菜的风味代表之一。一起看看中国小吃文化之客家菜的特色。一、客家菜的特色客家菜肴保留中原菜肴风味，以油重味浓、多高热量高蛋白菜肴...
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- 白族是一个以农耕为主要的民族，当地的主要营业是农业，当然有一些也涉及到了渔业和畜牧业。那么关于白族的饮食文化你具体都了解多少呢？白族冷菜有哪些的特色呢？接下来就和小编一起来往下看看吧！善于腌制火腿、腊肉、香肠、猪肝鲊、油鸡枞和各类咸菜。不少妇女会制作乳扇、蜜饯...
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- 八大菜系，各有各的特色，而且特点还很鲜明，有的食物，一看就知道是哪里的特色小吃，一看就能猜出它的味道。重庆小吃属于川菜系，它和其他的小吃也是很容易区分的。川菜的特色是什么，重庆小吃又有什么特色呢？下面，就跟小编来一探究竟吧！我们所说的“川菜”，其实就是指四川菜，它是我们特色...
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![闽菜的做法 特色闽南菜食谱大全]( "闽菜的做法 特色闽南菜食谱大全")
- 闽南指的是福建东南沿海三市，包括泉州、漳州和厦门，闽南的特色小吃有很多，有一些贴着台湾小吃标签的美食，其实就是来自闽南。闽南菜的特点是略甜，比较清淡，但是油也不少。下面，跟小编来学几道闽南菜的做法吧！（1）喼汁竹蛏食材：竹蛏、韭菜花、红辣椒、豆苗、姜丝、蒜末、酱油、喼汁。...
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![浙菜的特色 浙菜讲究的是什么]( "浙菜的特色 浙菜讲究的是什么")
- 浙菜是几大菜系中，整体的风格中，比较明显，比较有风格的菜系。那么关于浙菜文化的特色，主要是体现在哪里，主要有哪些的讲究呢？关于这些，你又知道多少呢？如果不是很了解，带着好奇，不妨和小编来了解一下吧！选料讲究原料讲究品种和季节时令，以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆，所用海鲜、果蔬...
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![徽菜的来历和特色介绍，徽菜来历特色简介]( "徽菜的来历和特色介绍，徽菜来历特色简介")
- 大家喜欢吃吗，觉得自己是个吃货吗？说到吃，大家应该只对中国的食物有了解吧，那么都知道《舌尖上的中国》吧，它的播出让我们知道了更多的食物。说到食物，在中国有八大菜系，都形成独特的文化，下面小编给大家介绍下徽菜文化。徽州，自秦置郡县以来，已有2200余年的历史。1987年11月，批准改...
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![客家菜的特点 独具特色的客家菜]( "客家菜的特点 独具特色的客家菜")
- 客家菜也是中国的饮食文化中重要的组成部分，主要是在广东、福建、广西、江西等地的特色菜肴。在这些城市的客家菜的口味和做法上都会有一些差别，毕竟每个地方人的口味不太一样。一起看看中国小吃文化之客家菜的特点。客家饮食的特色用四个字来概括就是素、野、粗、杂的传统...
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