![年夜饭几菜几汤吉利 年夜饭吃什么好]( "年夜饭几菜几汤吉利 年夜饭吃什么好")
- 每一年除夕这一天，每家每户都在为这一天的年夜饭做准备，鸡鸭鱼肉、年糕、饺子等等。除夕的年夜饭也被称为团圆饭，一家人团聚在一起吃团圆饭，别提有多热闹了。那么你们知道年夜饭几菜几汤比较好呢？大家年夜饭都吃什么呢？一起来了解一下吧。年夜饭几菜几汤好？——六菜一汤，寓意吉祥...
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![闽菜的四大特点 你知道几个]( "闽菜的四大特点 你知道几个")
- 中国八大菜系，每个菜系有每个菜系独特的特点，这些特点可以让人区分是哪个菜系，都有区别于其他菜系的明显标志，口味上、火候上、材料上、刀工上等等都是不一样的，闽菜也有它自己的特点，那么闽菜的特点有哪些呢？一起往下看看闽菜文化的四个特点。闽菜特点：一：刀工严谨，入趣菜中福建海...
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![闽菜系漳州几大美食大全]( "闽菜系漳州几大美食大全")
- 福建最大的平原非漳州莫属，漳州拥有“鱼米花果之乡”的美誉。在这片富饶的土地上，漳州不仅适合旅游业的发展，漳州人还创造出了许多口感独特的美食。想要了解漳州的美食有哪些吗？下面小编将为大家带来漳州几大著名特色小吃。1、卤面卤面是漳州最有名也最受欢迎的早餐，看似简单...
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![小暑吃什么 这几道菜色清鲜美味]( "小暑吃什么 这几道菜色清鲜美味")
- 小暑节气到来，想要养生的人又不知道该吃什么了，其实吃什么都可以，你自己喜欢的都行，尽量荤素搭配，符合正常饮食习惯。为了自己的健康，很多人会选择去养生，查阅许多养生常识，来达到自己的需求，去进行各种活动。吃的养生要的更加注重，毕竟病从口入。特别注重养生的人，可以看看下面这几...
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![浙菜有几个流派 浙菜讲究什么]( "浙菜有几个流派 浙菜讲究什么")
- 浙菜是八字菜系之一，浙菜又因为不同的地区，分为了不同的流派。那么关于浙菜究竟是属于哪些流派，浙菜究竟有哪些的讲究，关于这些，你又了解多少，你又清楚多少呢？如果你了解不多的话，就让小编来浙菜文化中为你介绍一下吧！浙菜是一个菜系，下面就不能再用菜系这个名词了，只能说四个“流派...
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![苏菜代表菜：白汁圆菜]( "苏菜代表菜：白汁圆菜")
- 《本草纲目》中有类似这样的记载：鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足。甲鱼拥有极高的营养价值，常吃能增强身体的抗病能力，调节人体分泌功能。苏菜文化中便有一道以甲鱼为主料制作而成的佳肴，名白汁圆菜。接下来，就随小编一起来看看这道美味吧！一、简介圆菜，其实就是鳖（甲鱼），其蛋白质、...
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![东北菜代表菜：东北杀猪菜]( "东北菜代表菜：东北杀猪菜")
- 杀猪菜，是东北地区最出名的一种炖菜，具有了东北饮食的特色。随着杀猪菜扬名后，人们对杀猪菜的做法开始有了讲究，不再是以前的一种普通炖菜。目前杀猪菜也有不少的代表作品，可谓是一道美味。今天，小编要给大家带来的是东北菜文化中的《杀猪菜》，一起来关注一下吧！主料：新鲜肥猪肉10...
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![客家菜菜谱大全 你吃过几样]( "客家菜菜谱大全 你吃过几样")
- 客家人主要是分布在福建、广东、江西、台湾等地，这些地方的客家人都是迁移过来的，但是他们还是保留了客家人的语言和生活习惯。客家菜是中国饮食文化的重要组成部分，一起看看中国小吃文化之客家菜食谱大全。一、甜粄糯米粉为主，粘米粉适量，于大盆中加糖（分为黄糖和白糖）揉搓成米...
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![鲁菜代表菜：韭菜海肠]( "鲁菜代表菜：韭菜海肠")
- 海肠子是单环刺螠的俗称，外形看起来似蚯蚓，却比蚯蚓粗壮，而且生活在海中，对于许多人来说，看了之后往往引起不适，尤其是女性。但是丰富多彩的鲁菜文化却有将之制成美味的方法。今天小编就为大家介绍鲁菜代表菜——韭菜海肠，希望大家能够喜欢。下面，一起来看看吧！简介韭菜...
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![淮扬菜代表菜：开洋蒲菜]( "淮扬菜代表菜：开洋蒲菜")
- 中国是个多民族组成的国家，历经岁月变迁，历史变革。每个民族都形成了自己独有特色饮食文化。其中最为出名的要数汉族的八大菜系。今天小编为大家带来的就是中国饮食文化中八大菜系之一的淮扬菜代表菜：开洋蒲菜，快来瞧瞧吧。一、制作材料蒲菜500克，开洋50克，料酒5克，精盐2克，味精2...
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![徽菜代表菜介绍 徽菜有哪些特色菜]( "徽菜代表菜介绍 徽菜有哪些特色菜")
- 我们都知道，在我国，共有八大菜系，而这徽菜文化却正好也是这八大菜系之一，在我国的饮食界，文化界都有着举足轻重的地位，因此，今天我们就稍微来介绍一下，这徽菜有哪些特色菜，这些特色菜又有怎样的特色，为什么会如此脍炙人口？代表臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名...
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![苏菜的分类有哪几种 苏菜小吃有哪些]( "苏菜的分类有哪几种 苏菜小吃有哪些")
- 我们都知道苏菜是属于江苏的菜系，但是苏菜具体是怎么分类的，恐怕很少人了解过，苏菜的口味相对来说比较淡，没有湘菜的辣，在江苏每个地方的风味不一样。一起跟着小编品味下苏菜文化吧。苏菜由淮扬菜、苏锡菜、金陵菜、徐海菜组成。其味清鲜，咸中稍甜，注重本味。烹调技艺擅长炖、焖...
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![徽菜的招牌菜介绍，徽菜招牌菜是什么？]( "徽菜的招牌菜介绍，徽菜招牌菜是什么？")
- 中国是一个地大物博的国家，特别是能生产吃货，天天都在考虑两个问题，要去哪里吃，吃什么，吃完还要发朋友圈。说到吃，在中过有八大菜系，都是每个地方的代表，各具特色，形成独特的文化。下面小编给大家介绍下徽菜文化，一起看看吧。1、火腿炖甲鱼以徽州山区特有的“沙地马蹄鳖”为主料，火...
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![浙菜代表菜：西湖莼菜汤]( "浙菜代表菜：西湖莼菜汤")
- 西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区汉族传统风味名菜，属于浙菜系，是一道富含浙菜文化的名菜。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。接下来，就请随小编一起来看看西湖莼菜汤吧！西湖莼菜汤用莼菜作料制成的西湖莼菜汤，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤纯...
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![湘菜家常炒菜菜谱大全 湘菜怎么做？]( "湘菜家常炒菜菜谱大全 湘菜怎么做？")
- 独自生活我们可以随便吃，反正能吃饱就可以了，但是如果有了家庭，拖家带口的总不能每天都在外面吃，所以就需要一个人来煮饭。煮得好不好吃是其次，重要的是有没有用心煮。本期特色小吃栏目，跟着小编一起来学湘菜家常炒菜的做法吧。（1）左公鸡材料：鸡腿、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、大...
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![闽菜代表菜：香菇青菜]( "闽菜代表菜：香菇青菜")
- 我国菜肴驳杂丰富，许多菜肴都是先人们不断努力才创造出来的，有些是养生菜肴，有些是进补菜肴，有些则是调理菜肴等等。闽菜文化中有一道简单的菜肴——香菇青菜，其营养丰富，是一道简单且经典的养生菜肴。下面，就随小编一起来看看吧！简介香菇青菜是我国的一道民间着名的家...
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![粤菜养生菜谱简介，粤菜养生菜谱精选]( "粤菜养生菜谱简介，粤菜养生菜谱精选")
- 说到粤菜文化，大多数人的第一反应就是精致，粤菜的最大精髓之处莫过于保留菜色的原汁原味，因此很多人觉得要真正品尝一个菜色的真正味道，一定得去粤菜馆尝尝。今天，小编就要来给大家介绍一下寄到经典的粤菜养生菜，希望大家看了能够喜欢。粤菜家常菜谱大全【完整版】最新粤菜图片...
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![川菜炒菜菜谱 四川家常炒菜怎么做？]( "川菜炒菜菜谱 四川家常炒菜怎么做？")
- 如果你觉得川菜都是特别辣特别油的，那只能说明你太不了解川菜了，四川人总不可能每天每顿都吃水煮鱼吃辣子鸡吧，虽然说口味会稍微重一点，但是平时吃的家常菜也是比较清淡的。今天的特色小吃栏目，一起来学习四川家常菜的做法吧。（1）麻辣兔材料：兔肉500g、菜籽油50g、盐10g、姜1块、...
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![苏菜十大代表菜 苏菜特色菜有哪些]( "苏菜十大代表菜 苏菜特色菜有哪些")
- 都说江南是鱼米之乡，物料丰富，是很多人都喜欢去游玩的地方，江苏菜也就是苏菜，是中国八大菜系之一，也是很有名的，很多人来江苏旅游，都是为了品尝苏菜文化中的代表菜。一起看看十大苏菜代表菜有哪些。1、清炖蟹粉狮子头清炖蟹粉狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。相传已有近千年历...
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![梦到了自几买青菜是什么征兆]( "梦到了自几买青菜是什么征兆")
- 梦见自几买青菜，得此梦，乃是近期人情世故多有不顺，与他人间争执多者，财运有不利之意，唯有处事细致，洞若观火者，事业中方可有所改善，处事不可急于一时，急功近利之人，聪明反被聪明误。如做此梦，因他人之利用，引来烦恼事者更有不安。冬天梦之吉利，春天梦之不吉利。近期常做噩梦者梦之，往东...
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![北京着名粤菜馆，你具体吃过几家？]( "北京着名粤菜馆，你具体吃过几家？")
- 粤菜文化是非常的丰富的，比如像是广式鹅肝或者是鲜虾粥又或者是菠萝油，这些都是想着就流口水菜品。那么关于在北京有哪些着名的粤菜菜馆，有哪些是你不知道的呢？接下来就和小编一起来看看北京的着名粤菜馆吧！食港之味：仔饭是出了名的地道，第一印象是量多，贼多，好大一“盆”，三个人吃...
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![苏菜代表菜：鸡油菜心]( "苏菜代表菜：鸡油菜心")
- 作为中国汉族八大菜系之一的苏菜，可以分为金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜。苏菜文化博大精深，美味佳肴很多，传统名菜也是有很多，其中的鸡油菜心就是今天小编要为大家介绍的。接下来，就请随小编一起来看看吧！简介鸡油菜心是上海市传统的汉族名点，属于沪菜系。油菜心洗净...
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![苏菜代表菜：天下第一菜]( "苏菜代表菜：天下第一菜")
- 天下第一菜，光听名字就知道没点真材实料怎么能称之天下第一呢？天下第一菜是江苏菜的当家名菜之一，据传是因为乾隆皇帝下江南时吃到这道菜，当即就说：“此菜堪称天下第一”因此得名，那么，天下第一菜需要什么食材，怎么烹制呢？随小编到苏菜文化中去看看吧。一、食材...
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![鲁菜代表菜：奶汤蒲菜]( "鲁菜代表菜：奶汤蒲菜")
- 奶汤蒲菜是一道具有浓厚鲁菜文化的汉族传统风味名菜。用奶汤和蒲菜烹制成的奶汤蒲菜，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有济南汤菜之冠的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。一起来看看吧！奶汤蒲菜色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜味酿。制作方法主料...
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![川菜代表菜 川菜有哪些代表菜？]( "川菜代表菜 川菜有哪些代表菜？")
- 川菜文化是非常的丰富的，川菜的品种也是非常的繁多，不论是制作方法还是取材以及样式上都是可以表现出来的。川菜也是以辣闻名世界，那么关于川菜有哪些代表菜，你都知道吗？一起来看看吧！川菜鱼香茄子的做法介绍川菜水煮鱼怎么制作才算正确？川菜红烧牛肉的做法介绍_具体有几种制作...
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