錫伯族的生活習俗 錫伯族有哪些習俗？

錫伯族很多都是生活在新疆或者是在東北的地區，所以很多人對於這個民族瞭解並不是特別的深，對於民族的禁忌很多都不是特別懂。那麼關於錫伯族有哪些生活習慣，你都瞭解哪些呢？一起來往下看看吧！

習俗：錫伯族過去在飲食上有許多必須遵守的規矩，比如經常食用的發麵餅，上桌時分天、地面，天面必須朝上，地面朝下，切成四瓣擺在桌沿一邊。吃飯時不得坐門坎或站立行走，禁止用筷子敲打飯桌、飯碗，或把筷子橫在碗上。全家進餐按長幼就座，以西為上，過去父子、翁媳不得同桌。

晚輩路上遇見長輩要問安並讓路；平輩見面要相互問好。客人來訪，兒媳要出來裝煙、倒茶，若裝煙、倒茶的與客人輩份相等，客人應起立或欠身雙手接；客人告別時，全家要出來送至大門口。

錫伯族人忌食狗肉，忌穿戴狗皮製品；不許坐、踩或跨過衣帽、被、枕；穿過的褲子、鞋襪不能放高處；不許坐、踩鍋灶，也不許坐或站立在門檻上；不能在屋內吹口哨，不能用筷子敲桌子和碗碟等；若大門口掛有紅布條或一束草，表示家有病人或產婦，外人不得入內。

婚俗：錫伯族男女青年結婚時，新郎、新娘必須向前來祝賀的親朋好友敬酒，以表示對客人的答謝。遠親近鄰都可割一些肉拿回家中食用，主人不記帳，也不收錢。

食俗：錫伯族大多數習慣日食三餐，主食以米、面為主，過去食用高梁米居多。麵食以發麵餅為主，也吃饃饃麵條和韭菜合子、水餃等。受維吾爾族影響還吃抓飯和烤饢，喝麵茶、牛奶和奶茶。

肉食來源主要依靠家庭飼養，多以牛、羊、豬肉為主。冬閒時錫伯族還常進行狩獵，野豬、野鴨、野兔、黃羊等均是冬季餐桌上常見的東西。

習慣製作各種醃菜。每年秋末，家家都用 韭菜、青椒、芹菜、包心菜、胡蘿蔔等切成細絲醃製鹹菜，當地稱之為“哈特混素吉”，有時可供全年食用。錫伯族還喜歡在夏季製作麵醬以調味。

典型食品：錫伯族愛吃韭菜合子、南瓜包子等食品，還有：發麵餅，錫伯族常吃的主食；燉魚等。

節慶：錫伯族民間許多傳統節日，大都與漢族相同。如：春節、清明節、端午節等。每年農曆除夕前，家家都要殺豬宰羊，趕做各種年菜、年餅、油炸果子。除夕晚，全家一起動手包餃子，正月七年級五更餃子下鍋；八年級要吃長壽麵。做長壽麵時先做好肉湯，然後將面另鍋煮熟，撈出過水，食用時加肉湯，象徵著送舊迎新。

新疆的錫伯族把每年農曆四月十八日定為西遷節，錫伯語稱“杜因拜專扎坤”。過西遷節時，家家吃魚，戶戶蒸肉，屆時還要三五成群到野外踏青擺野餐。過去各家各戶都要製作麵醬（米順），盛入瓦缸中，作菜餚的調味品。

宗教性禁忌：錫伯族先民認為，人生的一切均受超自然力——神靈和妖魔的支配，人們對這些超自然力無力抵抗，只得以敬畏的心理審慎的對待他們，惟恐觸犯神靈，招致災厄，遂形成種種禁忌，在行動上共同恪守。

對頭的禁忌：錫伯人認為靈魂對依附於人的頭部，故視人頭為神聖的部位，不可受辱，不容他人從自己的頭上跨過，忌諱頭頂處在女人腳下，故不進上面有女人的草棚或樓房。不論是誰，如若從他人頭部跨過，就被認為是踐踏了對方的靈魂，必遭詛咒。

對頭髮的禁忌：錫伯人相信離開頭皮之發亦有靈魂感應，故所剃之發須精心處理，不得輪仍。認為頭髮若被鳥兒銜去築巢，人體內的靈魂便會惶恐不安，一旦靈魂出走，人就會生病或死亡。忌在夜間剃頭，惟恐打掃不淨；女人每天早晨梳頭時脫掉的頭髮，須撿起來卷好，或藏於牆縫或放入灶中火化；兒童剃髮，往往在其腦門或頭的一側留少許頭髮，以示保全林靈魂，使其平安無事。男性逝者，須給其剃光頭髮，意亦希望其靈魂儘快轉升。

婚喪禁忌：錫伯族在婚、喪大事上有許多禁忌。婚禮的主要儀式，諸如：縫被褥、掛幔帳、佈置新房、接新娘、喝交杯酒、拜火等，均禁止寡婦參與。新娘在出嫁之日，不能直接踩於地面；在孃家，由其兄長用氈子（或褥子）抬上喜車；到婆家後，則從鋪好的氈子上走進屋內。接新娘的喜車，不論路程多遠，一旦上路，既不能停歇，也不能離開車轍，更不給其他車讓路，必須馬不停蹄的一口氣趕到婆家。如遇對面行來的也是喜車，則在兩條車轍正中插一把刀，各自順一條車轍錯過。新娘從上車直到婆家，不論喜車如何拐彎，一路上須面朝事先定好的方向而坐，親人則幫助其不斷的挪動身子。

錫伯族的喪葬禁忌：是祖先崇拜和靈魂崇拜的的產物。死於他鄉者，其遺體或骨灰不得接回家中，否則，其靈魂不肯離開，家人難以安寧，故只能停放於村外舉行儀式，直接運至墓地埋葬。逝者不能穿戴毛質衣帽，否則逝者將轉生為牲畜。雙親去世，夫妻在一定期限內禁止同床。錫伯人視祖先墓地為祖先所在之處，不得在此喧鬧嬉笑或有出格舉動，更不可對著墓地大、小解。錫伯人認為，人的名字與魂凝結在一起，故對祖先、對長輩、對同輩乃至夫妻之間均不可直呼其名，否則，靈魂將會受到損傷。小孩打架，只要喊出對方父母的名字，便被認為是不可容忍的罵人的言辭，矛盾會立刻激化。

對鐵器的禁忌：錫伯族先民懼怕鋒利的鐵器，認為它具有超自然之力。因而形成一系列對鐵器的禁忌，諸如：遇到他人丟失的刀子、針等鋒尖利刃的鐵器，絕不可撿至家中；即時自己刀子或針不慎掉落在地，撿起時也須在地面連劃三次“X”；不拿有刃或尖的鐵器指人；夜間若思緒紊亂、噩夢不止，便認為惡魔作怪所致，便把剪刀壓在枕下，抵禦邪氣。

對繩子的禁忌：錫伯人確信繩子有靈，遇到時不能從其上跨過，須繞道而行，如若違禁，尤其是婦女，必遭報復——在其分娩時，腹部會象細長的繩子一樣九痛不止；所生嬰兒會患腸套疊症。

對鍋灶和餐桌的禁忌：錫伯人認為 ：灶口和鍋臺為灶神所在之處，須得清掃乾淨；否則，所生子女終身不會講衛生。並且，不得腳踩或坐於鍋灶上。餐桌上的各種餅子，只能分成四塊，正面朝上，背面朝下襬放；同桌共餐時，在所有人吃完以前，所控的碗、盤等不得疊摞。

日落時刻的禁忌：錫伯人忌諱日落之後從家中搬出任何物品，認為這樣，家中的福運會跟隨落日消失。日落時分不得向他人借用東西，也不借東西給他人，並且忌諱打掃院子、倒垃圾。

小結：錫伯族他們的習俗還是非常的多的，比如婚俗青年結婚的時候，必須向身邊的好友敬酒。對於宗教信仰也是有著誒長大的禁忌，他們很多人信仰宗教都是非常的虔誠的。