錫伯族的風俗習慣 你具體都瞭解哪些？

錫伯族名稱的由來是因為他們口語自稱為slwe或者是sibe，經過了一系列的歷史更改最會確定了叫錫伯族。那麼關於錫伯族的風俗慣，你具體都知道哪些呢？哪些是你不太瞭解的呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！

錫伯族音樂舞蹈
　　民間音樂：錫伯人能歌善舞，錫伯族的音樂分戲劇音樂和說唱音樂。戲劇音樂（錫伯人稱秧嘎牧丹）又分為平調和越調兩種。平調是指錫伯人在東北時就有的音樂。錫伯族的說唱音樂曲式結構比較簡單，十分方便記憶和流傳。錫伯歌曲的內容大多與錫伯人的歷史、生活、婚嫁、勞動有關。錫伯族說唱音樂中最著名的曲調有：田野歌、蝴蝶歌、海蘭格格、打獵歌等。

美女
　　民間舞蹈：錫伯族的代表性舞蹈是貝倫舞。貝倫舞的舞姿非常優美，其動作主要體現在上肢的雙手上，下肢的動作不多。特點是扭肩、甩臂、拍地、甩胯。男子舞恣粗曠、灑脫，女子舞態優美、舒展。貝倫舞多為男子先出場獨跳幾個回合後，邀請女伴入場。在男女共舞時，兩人身體不能接觸，否則會被認為技藝不高。薩滿舞是錫伯人從薩滿的跳神借鑑而來，薩滿舞分單人和雙人兩種，無論何種，舞者均著薩滿裝束，雙手分持神鼓和鼓槌等薩滿神器，邊跳邊唱《薩滿春》。

錫伯族婚姻俗
　　錫伯族婚禮隆重而熱鬧，一般多在農閒的深秋或初冬舉行。
　　當青年男女確定戀愛關係後，男方就會找一位有威信、能說會道或與女方家庭關係密切的人去提親。提親時要帶一瓶禮酒或其他禮物，這叫“登門禮”。如果女方家接受了“登門禮”，媒人第二次就把男方帶去，由媒人正式提親。經過數次登門造訪，女方長輩便擇日正式許親，這一天實際是男方在女家舉辦一次小宴宴請女方的直系親屬，這叫“認門宴”，從此兩家便結成秦晉之好，開始禮尚往來。 從許親到正式結婚，還有許多環節，其中最重要的是訂婚儀式，稱為“行肯協仁”（叩頭禮）。叩頭禮標誌兩家已締結婚約，是不能隨便推翻的。叩頭禮上，還要大致確定婚禮的日期。

錫伯族的婚禮十分隆重，一般親戚朋友和街坊近鄰都要盡力相助。婚禮進行前要做大量的準備工作。其中之一就是聘請奧得爾阿姆（簡稱奧父）和奧得爾額妮（奧母）“奧父、奧母”，意思是迎親老人，男方要在新郎的長輩中，選擇與女方父母輩份相同、年齡相當、聲望高、善於辭令又能歌善舞的男女各一人，作為娶親隊伍的全權代表，協調解決迎親過程中的各項事宜。此外還要挑選6名“打丁巴”的小夥子和幾名年輕姑娘，組成迎親的隊伍。

婚禮前後要進行好幾天，主要是女家舉行出嫁儀式，男家進行成婚大典。出嫁儀式，是在女家舉辦的以宴客為主的禮儀活動，稱作“阿吉協仁”（小宴日）。第二天男家舉行成婚大典，即“安巴協仁”。新娘的嫁妝要由哥嫂和孃家的人親自送去，去的人一般男女各半，開啟箱籠展示嫁妝時，新郎的母親就往箱櫃裡塞錢放紅包，祝願新婚夫婦金銀滿箱，幸福長存。孃家的人認為滿意後，鎖好箱子，移交鑰匙，以示大權轉交給了新郎家。迎親隊伍臨出門前，岳父還要將兩瓶裝滿五穀種子的瓶子送給新郎，以祝將來五穀豐盛，糧食滿倉。

新娘由伴娘扶著和新郎並肩而行，在正房門前，新郎新娘面北叩首，參拜天地；然後，新郎跨入門內，隔門欄男女對跪，新郎用馬鞭挑下新娘的紅蓋頭；之後，新娘進屋，在灶前對跪，用“哈達”將切成片的羊尾巴油投入灶火之中，以作“白頭之誓”。此後，夫妻才到正屋，先向喇嘛叩頭，喇嘛摸頂後，再向父母跪拜，這一切完畢後，新娘入洞房，等到晚上喝“合歡酒”後，才下炕，給公婆敬酒。
　　婚禮這天，男方要大宴賓客。宴客直至晚上，還要舉行貝倫舞會，慶祝婚禮。第三天，新郎、新娘上墳祭祖，男方一般還要宰羊宴請親家及其家人。新婚夫婦第9天回門

錫伯族服飾
　　錫伯族的服飾是在清代滿族服飾基礎上演變而來的，至今仍保留著獨特的民族服飾特點。
　　男人穿的長袍，衣領不高，大襟鈕釦在右側，左右下面開叉。選用的布料，多為藍色和棕色，也有青色的。長袍外套馬褂，多為青色。短襖，多為青壯年勞動時所穿。腰帶，多為青、藍色，用布料或緞料做成，也有用皮製作的。帽子多為圓頂帽或雙沿帽。

錫伯族婦女也穿長袍（旗袍），式樣與男式差不多，只在邊沿袖口用花邊來點綴。青年婦女多用色彩鮮豔的布料或綢緞來製作，兩邊開叉較低或不開叉。女人穿坎肩，多為對襟，左右開叉。青年人多在背後開叉，左右不開叉。中老年婦女夏天包白頭巾，冬天多戴棉毛坤秋帽。未婚女子包花白巾，梳單辮子，喜歡戴花，新婚婦女結髮，在腦後盤結，插上簪子，戴各種金銀寶石等首飾。

錫伯族飲食慣
　　錫伯族主食以米、面為主，過去食用高梁米居多。麵食以發麵餅為主，也吃饃饃麵條和韭菜合子、水餃等。多以牛、羊、豬肉為主，冬閒時錫伯族還常進行狩獵，野豬、野鴨、野兔、黃羊等均是冬季餐桌上常見的。錫伯族還喜歡在夏季製作麵醬以調味。典型食品：發麵餅、布林雪克燉魚等。

錫伯大餅：“發拉哈額芬”為錫伯語，意為發麵餅子。錫伯大餅獨具特色，深受錫伯族群眾喜歡。這種餅大而薄，微起點點烤黃的小泡，色淡黃，卻不夾生，柔軟可口，錫伯人早餐待客時多用這種鮮餅。主婦前一夜就發好面，早炊前再摻入適量麵粉和蘇打粉（或鹼），再“醒”十幾分鍾，便可烤制。擀麵要求又圓又勻，厚度為半公分左右，大小以鍋為標準，可大可小。將鍋燒熱，要求掌握火候，不宜火旺或火小，貼上擀好的麵餅，待微起點點烤黃的小泡後，再翻一面，這樣三翻九轉即可烙熟。用發麵餅佐以錫伯族特有的菜餚，別有風味。發麵餅上桌時分天、地面，天面必須朝上，地面朝下，切成四瓣擺在桌沿一邊。

花花菜：錫伯族有一種別有風味的鹹菜，當地稱之為“哈特混素吉”，也叫“花花菜”。每年秋末，錫伯人家都用韭菜、青椒、芹菜、包心菜、胡蘿蔔等切成細絲醃製鹹菜，由於及時拌以鹽並盛入瓦罐裡，各種蔬菜都保持了原有顏色，紅、綠、白、黃等色彩分明，在缺少新鮮蔬菜的冬天，一盤色彩分明、味道鮮美的花花菜能激起人們的食慾，有的人家可以把花花菜吃到第二年秋天。

布林雪克燉魚：布林雪克燉魚也是頗具風味的錫伯菜餚。“布林雪克”是一種野生的香菜，這種草具有奇特的香味，因形似柳葉，故錫伯人稱“布林哈雪克”，譯成漢語就是柳葉草，也有譯作魚腥草。魚腥草燉魚，一般將鮮魚去鱗片開膛洗淨剁成塊，下鍋清燉，加鹽、辣椒麵和魚香草嫩莖，魚肉和魚湯特別清香。

韭菜盒子： “色姆克爾額芬”即韭菜盒子。色姆克爾額芬具有辛辣可口、味美香濃的特點。每逢春秋兩季，錫伯人家都會割來新鮮韭菜，揀好、洗淨後切成丁狀，加適量清油和食鹽在盆裡拌好，然後把和好的死麵分成若干拳頭般大小的麵糰，擀成薄而圓狀，將準備好的韭菜餡均勻地鋪在麵餅的半部，再把另一半折過來，邊子壓實，貼到燒好的鍋裡，三翻九轉即可上桌。 這種韭菜餅子，麵餅擀得越薄越好。烙餅時，澆以適量清油，即成油炸韭菜餅子，味道更佳。

錫伯族居住慣
　　錫伯族先民拓拔鮮卑部最初也以穴為室，大興安嶺北部叢山密林中的“嘎仙洞”就是錫伯族的發祥地。古老的錫伯族原始部落，還用取材方便、容易建造的“草窩棚”作原始住宅，後隨社會的發展，這種古老的居住形式被更為先進的帳篷、馬架子等住宅形式所代替。

錫伯族西遷伊犁河谷後，從狩獵部落轉為農業民族。被編入滿洲八旗之後，以族為單位，按八旗八牛錄，每牛錄周圍修築城堡，城牆上築女兒牆，女兒牆隔數米處留有一垛口，以備兵亂。城堡周圍大小不一，大者七八里，小者則四五里。

在牛錄內每家均自成院落，以矮土牆圍成庭院，庭院一般都分前後院，前院修蓋馬廄，牛羊豬圈、草棚和農具棚；後院是菜園，栽種各種蔬菜、果樹、花卉和榆、楊樹等。住房一般為三間，也有多至五間者，屋頂為人字型，大門多向南開。鍋臺砌於中間的堂屋，通東西耳房火炕。按慣西屋為上，長輩住西屋南炕，幼輩睡北炕，睡覺時枕頭臨炕邊。炕中又以西炕為貴，主要供奉佛龕和放置木櫃等。東屋為子媳住室，房中近頂棚處，橫有一根椽子，吊有木製的小孩搖籃。窗戶為木製格子大窗，有各種雕刻圖案，最常見者為牡丹和蓮花，紙糊的窗戶有剪紙裝飾。建築與裝飾諧調一體，獨具風格。
　　現在隨著錫伯人生活水平的不斷提高，相繼蓋起了磚砌的寬敞新房，過去的舊房基本上絕跡了。

喜利媽媽
　　“喜利媽媽”是錫伯族保佑家宅平安和人口興旺的神靈，“喜利媽媽”作為一種傳統的結繩記事辦法被一代代錫伯人保留至今。它是用長約10米的絲繩，上面系許多小弓箭、背式骨（髀石）、箭袋、小吊床、銅錢、五顏六色的布條、小靴等組成。平時裝入紙袋裡，掛在室內西北牆角。每年農曆大年三十，由袋裡取出來，從西北牆角斜拉到南牆角，家人為其焚香叩頭；到二月八年級再裝回紙袋裡，掛回原處。製作“喜利媽媽”時還很有講究，所有的布條、絲繩、髀石、弓箭、小吊床等須到人口多、輩數全的大戶人家去索取，並邀請家族中輩份高、子孫多的老人來製作。製作時以本家族的輩數傳襲為本，增加一輩人就往“喜利媽媽”上添一背式骨（髀石），每生一子添一小弓箭，預示他將成為一名射手，每生一女添一布條或小吊床，預示她將來洗涮縫補，勤勞致富，生兒育女，子孫滿堂。

射箭之鄉
　　弓箭在錫伯人的生活中佔有非常重要的地位。無論是古代從事，還是編入清“八旗”從戎，都要靠好的箭法。時至今日，錫伯族仍然傳承著射箭的俗。
　　錫伯族的孩子們在會跑時就教騎馬，能拉弓時就開始學射箭。按錫伯族慣，如果生了男孩，父輩要給他添一把小弓和一支小箭，並用紅絲繩懸掛在門口，祝願孩子長大後成為能騎善射的好漢。有的在孩子過10歲生日那天，父親一定要送一把用榆木、牛筋做的硬弓，作為最好的紀念。 在錫伯人聚居的地區村村有射箭場，家家有弓箭，當一名神射手會受到眾人的格外敬重。錫伯族的青年男女在社交中也以弓箭結緣，小夥子向姑娘求愛，要以高超的射箭技藝才能博得姑娘的芳心。

錫伯族對箭和箭靶都有講究。古式響箭射出去會發出響聲，這種箭的箭頭用獸骨製成，呈尖圓形，箭頭上有4個小孔，箭離弦後，由於速度快，空氣從小孔中穿過，發出響聲。古式響箭的箭靶是用馬皮和毛氈特製的，靶上用6色布做成布圈，靶心是紅色的。射手射中哪一圈，那個圈便會掉下來，在比賽時，計算成績一目瞭然。

射箭是錫伯族最喜愛的一項傳統的群眾體育活動。經常在勞動之餘在村莊附近舉行各種射箭比賽。比賽場地因陋就簡，在空地上豎起兩根木杆，中間拉上麻布或毛氈，這就是箭靶；有的還以草人作箭靶。比賽時往往分成老年、中年、青年等幾隊。這種射箭比賽的距離有遠有近，遠的達240步，近的80步。比賽方式也不盡相同，有立射和騎射等。現在每逢中秋節、春節、“四？一八”時，錫伯族都要舉行射箭表演和比賽。20世紀70年代察布查爾縣成立了射箭隊，蓋起射箭廳，多年來，為國家輸送了許多優秀射箭運動員，多次在國內外比賽中奪得了金牌和銀牌。

打圍和捕魚
　　打圍，又叫撒圍或狩獵，也稱打獵，這是錫伯人的傳統生活方式。錫伯族一首古老的民歌《狩獵歌》描述了他們這種豪邁的生活氣息：雪花如蝶飛/馳騁共撒圍/踏遍千重山/獵夫凱歌回。每當冬季農閒時節，錫伯族人便相約外出狩獵，有時十幾人，數十人，甚至好幾個村莊的人在一起打圍。他們運用世代相傳的嫻熟箭法，或拉弓射箭，或單臂投、圍殲，獵取豬、黃羊、兔子、野雞等，常常滿載而歸。

錫伯人打圍有個古老的俗，不論獵取的多少，所有參加者無論大小都是平均分配，即便過路人碰到分獵物時，也毫無例外地分得一份。不過，獵物的頭和蹄子應分給首先命中者，這是一種獎勵。錫伯人認為，獵物是大自然賜予大家的，不是屬於哪一個人的，不能獨用。

錫伯人把打圍看成是一種團結和吉祥的象徵。如今，錫伯人對野生動物保護十分重視，圍獵這一古老傳統很少舉行，而捕魚卻成了他們有趣的活動。每當捕魚季節，他們帶杈拿網紛紛來到伊犁河上，一顯身手。魚肉是人們餐桌上的佳餚，常常以魚湯和高粱米飯同吃。他們把多餘的魚醃製成“臘魚肉”留作冬季食用。

錫伯族傳統娛樂活動
　　錫伯族的傳統娛樂活動豐富多彩，包括射箭、摔跤、賽馬、角力、滑冰、等活動，此外還有盪鞦韆、放風箏、棋類（卡塔）、嘎爾出克（髀石）遊戲等。
　　打瓦爾：是錫伯族喜愛的一種體育活動，它起源於錫伯族的狩獵時代，不僅可以鍛鍊臂力、眼力，而且還可以培養人的集體觀念。 打瓦，人多人少均可以。每人手中拿一方形厚木塊叫做“瓦”，分成人數相等的兩個組，打瓦之前先賭出立瓦組和打瓦組，輸者立瓦，贏者打瓦。具體方法是：雙方在規定好的距離線上，打瓦者用瓦將立瓦者的瓦打倒就算通過。打不著或是打不倒都算“燒死”。第一次打稱打頭面，打時打瓦者口中也要喊頭面，喊錯了或是不喊，都算“燒死”。“燒死”者，允許別人來救，救活後可以繼續打，救不活的，就要變成立瓦者，而原來的立瓦者就變成了打瓦者。頭面瓦打完了，再打二面、三面，一步比一步難度大。如果有一個人完不成，就全體“燒死”，由打瓦變成立瓦。

摔跤：是一種比賽力量和技巧的對抗性很強運動，是錫伯族群眾喜愛的民間傳統體育專案。每逢婚嫁、節日等吉慶日子都要舉行，對獲得勝利者給予獎勵。摔跤形式多種多樣，除了國際式摔跤與中國式摔跤外，還有本民族的摔跤形式。古典式摔跤、摔跤手的年齡、體重要差不多，摔跤時也沒有固定的程式，只要一方的雙手、膝蓋或背脊一著地，就算輸了。一種是自由式摔跤，參加比賽的選手不分體重、不受時間場地的限制，只要一跤把對手摔倒就算勝利。錫伯族還有一種摔跤形式，將摔跤手的雙腿用一條麻袋裝起來，麻袋口紮在腰間繫緊，雙方只能用上肢的力量和技巧摔倒對方。還有一種馬上角力，也叫馬上摔跤。比賽時，騎手一手執轡，一手抓、拉、推、搡、扭對方，或則把轡壓在坐鞍上，馬鞭叼在嘴中，當兩馬相交之際，雙方交手較量都力圖把對方拉下馬來，拉下馬就算贏了。爭鬥中兩騎往往左右盤旋，騎手扭在一起，拼力摔拉，鬥智鬥勇，險象叢生，驚心動魄。

錫伯族吊籃
　　古代的錫伯族以狩獵為生，為行獵方便，更為了躲避獸害，把吊籃吊上樹杈。現在的錫伯人家裡都懸掛有吊籃，和屋樑平行，架設一根碗口粗的松木，上繫繩子，垂掛下來，套住吊籃四角。嬰兒睡覺時，吊籃內放一把笤帚，據說可驅夢魘、掃邪氣。普通的吊籃是用楊木、松木做的，考究的則用桑木，配以山羊皮的吊繩，黃銅的吊鉤。吊籃裡的被褥，一般用羊皮做，名貴的用貂皮或水獺皮做，年輕的母親一邊納著鞋底兒，一邊搖著吊籃，低吟淺唱，伴著寶貝兒進入夢鄉。錫伯人認為，吊籃越舊越好，如養育了幾代人，嬰兒無一夭折的吊籃，就被視為珍寶，人家會來求借。相反，如有嬰兒夭折的吊籃就要廢棄，另制新籃。

錫伯族宗教信仰
　　錫伯族的宗教信仰較複雜，對宗教信仰的虔誠度雖然不是很深，但在錫伯族群眾中曾流行過原始崇拜、薩滿教、喇嘛教。
　　錫伯族在長期從事狩獵和農耕生產過程中，產生了許多原始崇拜，併成為精神生活的一部分，原始崇拜主要包括：自然崇拜、圖騰崇拜和祖先崇拜，如獵神崇拜、漁神崇拜、土地神崇拜、灶神崇拜、喜利媽媽崇拜等。

藏傳佛教喇嘛教在元代傳入錫伯族地區，當時在蒙古統治下的錫伯族群眾開始信仰喇嘛教，錫伯族西遷後仍然信仰喇嘛教，至今在東北和伊犁河谷還分別保留著“錫伯家廟”太平寺和靖遠寺。
　　在錫伯族信仰原始崇拜的同時，還信仰薩滿教。薩滿教把宇宙分為上、中、下三界，上界天堂是神靈居住的地方，中界地面是人類居住的地方，下界陰間是魔鬼和靈魂居住的地方。薩滿教認為神、鬼主宰世間萬物和人類禍福，為了祈求神靈保護和不受魔鬼欺壓，薩滿是神的弟子，薩滿跳神驅魔，保佑人類平安。

錫伯族薩滿教沒有統一的教義、寺廟、宗教組織，也沒有定期的禮拜儀式和節日，只有跳神時唱的薩滿歌、跳的薩滿舞和薩滿畫。傳說伊散珠女神是錫伯薩滿的始祖，薩滿弟子必須經過攀登18級刀梯（寓意通過神界的18道關口）才能成為正式薩滿。錫伯族薩滿的職責，最初其範圍很廣，凡民間的疾病、婚喪喜事、出獵祭祀等都由薩滿管理，隨著社會發展，薩滿專司驅鬼治病，保護人們平安。

錫伯族的“鮮卑獸”崇拜
　　錫伯人有不吃狗肉且喜歡養狗的慣，源於對“鮮卑獸”的崇拜。傳說“鮮卑獸”是一種似獅非獅、似狗非狗的動物， 男人把它的頭像刻在皮帶鉤上，上山打獵時特意繫上它，小孩的帽子、鞋子也都繡成“鮮卑獸”頭部形狀，有的人家把它的畫像掛在供桌前面，逢年過節，焚香叩頭，甚至在錫伯族的家譜中也有它的影象。

對“鮮卑獸”的來歷，錫伯族有一個流傳至今的民間傳說：居住在大興安嶺的錫伯族先民——鮮卑部落以狩獵為生，由於氣候寒冷，食物來源匱乏，生存艱難，部落頭人決定攜眾南遷。他們在莽莽的原始森林裡迷了路，走了許多天也沒有走出森林，就在他們彈盡糧絕、一愁莫展的時候，有一隻似獅非獅、似狗非狗的動物出現在了他們面前，他們跟著這隻怪獸平安的走出了森林。從此，錫伯人就把這隻似獅非獅、似狗非狗的怪獸當作神獸供奉起來。

祈年樹和樹木崇拜
　　在察布查爾縣以西的愛新舍裡鎮依拉齊牛錄北2千米處，有一顆碩大無比的榆樹，錫伯族人叫它“文車熱哈林”，漢語意思是“祈年樹”。 祈年樹，樹幹圍約9米，樹高約15米，樹冠覆蓋面積一畝左右，樹幹上火燒的痕跡，證明它經受了劫難。它獨立於田野之中，蒼勁挺拔，枝繁葉茂，鬱鬱蔥蔥。若攀登樹杈上，頓覺風聲颯颯，遍體清涼，令人心曠神怡。

二百多年前，錫伯族從東北遷來時，這棵樹僅有碗口粗細。錫伯族古諺：“獨樹不能砍”，以為神靈庇佑，群眾特意加以保護，禁止小孩上樹伐枝。每年端午節，牛錄佐領邀集薩克達（德高望重的老人）和附近農民來樹下聯歡會，一為紀念愛國詩人屈原，二為祈望豐收。

祈年樹，是錫伯族的樹木崇拜，實際上是一種自然崇拜的遺俗。錫伯族一直保留著這種崇拜樹木的俗，他們認為古樹是有靈的，或是一種風水樹，嚴禁濫砍亂伐。誰要是砍伐了風水樹，就會遭到大自然的懲罰。獨樹更靈驗。如果獨樹被歡伐了，就會遭受災難。

錫伯族哈拉與莫昆
　　哈拉與莫昆制是氏族社會的產物。哈拉系錫伯語“姓”之意，是以父系血緣為標誌而組成的血緣共同體，即同一父系祖先繁殖的血緣集團；莫昆系錫伯語“氏族”之意，是同一哈拉內自然形成的血緣集團分支。哈拉是由男性祖先的男性後代組成，該哈拉的男性越多，哈拉的規模就越大，相反哈拉就越小，因此每個哈拉均由數個莫昆組成，有的哈拉規模大，有數百人，規模小的只有幾十戶。長期以來，錫伯社會形成了比較完整的哈拉莫昆制度，自我完善、自我管理。

錫伯族西遷到伊犁河谷後組建了錫伯營，下轄八個牛錄，牛錄是集行政和軍事為一體的單位，每個牛錄又由數個甚至十幾個哈拉組成，而哈拉又有數個莫昆組成，莫昆又由數個家族群組成，家族之下是社會的細胞—家庭，因此，牛錄、哈拉、莫昆、家族、家庭共同構成了錫伯族的社會體系。

錫伯族的尊老俗
　　尊重老人是錫伯族傳襲至今的美德，在傳統的哈拉莫昆制度中，把尊重老人作為一條重要的“家規”。平時在節慶和紅白喜事上，要先讓老人坐上席。在路上遇到老人，要側立路旁，或下馬下車向老人問候“請安”，等老人應聲後才能離去。晚上老人沒有睡覺前不能先就寢。與長輩同行時，要在老人後面隨行，進出門時，要搶先幾步，先為開門，讓長輩先進或先出；進屋後，老人不先坐，年輕人不能坐。老人談話時，晚輩不能隨便插話，應束手聆聽。晚輩不能和長輩同桌飲酒。吃飯時，上每一道菜，長輩不伸筷，晚輩不能先吃，飯後必須等長輩放下筷子離席，其他人才能離席。晚輩不能直呼長輩的姓名。過年時，要先給家族中最年拜年，然後才去別處拜年。給小孩起名時，要請老人來起。

小結：錫伯族人對於長輩是非常尊敬的，見到長輩都是會首先問候。錫伯族飲食文化非常的豐富，錫伯族有很多屬於自己特色的，當然錫伯族也有一些禁忌，錫伯族不能吃狗肉。