![川菜代表菜：紅燒排骨]( "川菜代表菜：紅燒排骨")
- 川菜是中國漢族傳統四大菜系之一，也是八大菜系之一，川菜文化歷史悠久，有許許多多的經典菜餚深受人們的喜愛。川菜紅燒排骨味道美妙，色澤誘人，香氣十足。今天小編就為大家介紹川菜——紅燒排骨，希望大家能夠喜歡。接下來，一起來看看吧！菜品特色紅燒排骨，家常菜。...
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![川菜代表菜：夫妻肺片]( "川菜代表菜：夫妻肺片")
- 夫妻肺片，原名夫妻廢片，但並不用肺。屬於川菜系，四川漢族特色小吃，有着濃厚的川菜文化，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，注重選料，製作精細，調味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。那麼，一起來看看吧！菜品特色夫妻肺片色澤紅亮。質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青...
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![好聽的三個字川菜飯店名 怎麼給店鋪起名字]( "好聽的三個字川菜飯店名 怎麼給店鋪起名字")
- 現代開飯店的人是比較多的，畢竟當人忙碌工作的時候，是沒有時間做飯的，飯店可以幫助上班族解決温飽問題，但是隨着飯店數量的增多，競爭壓力也慢慢的變大，想要自己的店鋪脱穎而出，名字是比較重要的，可以選擇一個好聽的名字。川菜飯店取名辦法一、注意寓意內涵我們在取古風店名的時候...
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![川菜代表菜：串串香]( "川菜代表菜：串串香")
- 人多熱鬧的地方，常常可以看到串串香。串串香不僅僅快捷，而且還好吃，所有很適合人多熱鬧的地方。串串香是川菜文化中四川地區漢族傳統小吃，當地人又稱之為小火鍋，串串香的名字由來便是因為竹籤上串着各種菜。下面，一起隨小編來看看吧！簡介串串香，是四川地區漢族傳統小吃之一，也是草...
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![川菜代表菜：泡椒鳳爪]( "川菜代表菜：泡椒鳳爪")
- 俗稱中所謂的鳳爪指的便是雞爪，若以酸辣爽口和皮韌肉香而論的話，那川菜文化中的泡椒鳳爪可以排在首位。泡椒鳳爪有開胃生津之功效，深得許多普通老百姓的喜愛。正宗的泡椒鳳爪咀嚼時骨肉生香，有催味之能。接下來，一起隨小編來瞧瞧吧！菜品特色脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養豐富。...
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![川菜代表菜：南瓜粥]( "川菜代表菜：南瓜粥")
- 作為中國漢族傳統四大菜系、八大菜系之一的川菜不僅僅辣菜做的好，養生菜餚也是做的很美味、很棒。川菜文化中的養生菜——南瓜粥不僅僅有很好的養生功效，還含有許多的維生素、氨基酸等人體所需的營養物質。下面，就隨小編一起來看看吧！簡介南瓜粥，中醫認為，南...
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![川菜炒菜菜譜 四川家常炒菜怎麼做？]( "川菜炒菜菜譜 四川家常炒菜怎麼做？")
- 如果你覺得川菜都是特別辣特別油的，那隻能説明你太不瞭解川菜了，四川人總不可能每天每頓都吃水煮魚吃辣子雞吧，雖然説口味會稍微重一點，但是平時吃的家常菜也是比較清淡的。今天的特色小吃欄目，一起來學習四川家常菜的做法吧。（1）麻辣兔材料：兔肉500g、菜籽油50g、鹽10g、姜1塊、...
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![川菜十大名菜：魚香肉絲]( "川菜十大名菜：魚香肉絲")
- 在川菜文化中，魚香肉絲可謂享譽盛名，魚香也是川菜主要傳統味型之一。作為四川人民桌上的家常菜，其實魚香肉絲已經成為了現代人喜愛的美食之一。魚香肉絲是由什麼做成的呢？魚香肉絲的名字又是怎麼來的呢？下面，一起隨小編來看看美味的魚香肉絲吧！川菜裏面的魚香肉絲，主要由肥三瘦七...
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![川菜代表菜：餛飩]( "川菜代表菜：餛飩")
- 混沌，一種小吃的名稱，而這種小吃的名稱因處於不同的地區，叫法也不一樣，北京稱之為餛飩，四川地區則秤抄手，安徽謂之包袱，福建俗稱扁食，廣東則稱雲吞等，十分神奇的一道小吃。接下來，一起隨小編來看看川菜文化中的菜餚——餛飩吧！釋名用清水和麪做皮，皮內包上菜、或肉、或糖、...
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![川菜代表菜：粉蒸牛肉]( "川菜代表菜：粉蒸牛肉")
- 牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。川菜文化中的牛肉菜餚都是十分美味的。川菜粉蒸牛肉就是十分可口，麻辣適中。那麼，一起來看看吧！製作原料瘦牛肉370克，大米75克。調料植物油50克，醬油30克，花椒、...
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![川菜的做法 水煮牛肉簡單做法]( "川菜的做法 水煮牛肉簡單做法")
- 對於自己熟悉的食物，我們很難吃出特別的味道，其實中國的美食非常吸引人，我們是身在福中不知福，有許多外國朋友專門來吃中國菜，其中最受歡迎的就是川菜，簡直不敢相信。本期特色小吃欄目，就跟小編來學習外國人也喜歡的川菜做法吧。（1）水煮牛肉食材：牛裏脊、生抽、白糖、澱粉、花椒、...
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![川菜和粵菜的差異，有哪些明顯的差異？]( "川菜和粵菜的差異，有哪些明顯的差異？")
- 我們只要是講到廣州首先就是會想到，是一個美食之都，廣州的美食是非常的多的，品種也是非常的多，聞名海內外。川菜在中國也是非常的歡迎的，以麻和辣着稱的川菜和粵菜文化相比，有哪些明顯的差異呢？和小編一起來看看吧！粵菜，即廣東地方風味菜，是我國着名四大菜系之一，它以特有的菜式和韻...
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![川菜特色菜譜大全 四川特色小吃做法]( "川菜特色菜譜大全 四川特色小吃做法")
- 相信只要能吃點辣椒的人都非常喜歡川菜，尤其是四川火鍋麻辣燙都是深受全國人民的喜愛。但是川菜可不只是這些，還有一些比較容易好做的家常菜也是非常好吃的，今天小編就為大家介紹一下有一些四川的特色小吃可以自己在家就能輕鬆做出來。（1）陳麻婆豆腐材料：豆腐、生薑末、葱花、...
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![正宗川菜水煮魚 家常水煮魚怎麼做？]( "正宗川菜水煮魚 家常水煮魚怎麼做？")
- 水煮魚是最為經典的川菜，應該沒有之一了，去川菜館如果是一大桌子人，就會點上幾盤川菜，再加一盆水煮魚，如果只有兩三個人一起吃，就會直接來盤水煮魚加點涼菜。水煮魚早已經火遍全國，各地的做法都有點差別。今天的特色小吃欄目，教大家做一份最正宗的四川水煮魚吧。水煮魚的另外一個...
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![川菜店名免費取 大氣寓意好的店鋪名字]( "川菜店名免費取 大氣寓意好的店鋪名字")
- 在我國的傳統菜系裏，川菜這一系列的菜在我國是佔據着很大的比重的，因為這一菜系的麻還有辣這兩個特點，是給我們留下十分深刻的印象的，所以關於這一菜系，也是受到十分多的人的認可的，那麼自然也會有許多關於川菜的店鋪在我們的視野裏出現，那麼有什麼好名字適合的呢？取名技巧【1】...
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![川菜十大名菜：麻婆豆腐]( "川菜十大名菜：麻婆豆腐")
- 有麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八種特色的麻婆豆腐是一道實實在在美食。在川菜文化中，麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一。傳聞麻婆豆腐的名字與其的由來有關，而且有很好的使用功效。下面，就隨小編一起來看看吧！相傳麻婆豆腐大約在清代同治初年（1874年以後），由成都市北郊萬福...
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![川菜代表菜：肉片湯]( "川菜代表菜：肉片湯")
- 川菜文化源遠流長，歷史久遠，佳餚無數，對菜餚的製作方法更是多種多樣，煎、蒸、燉、煮、燜、炸等都有經典名菜。今天，小編就為大家帶來一道肉片湯。肉片湯不僅營養豐富，味道鮮美，更有許多其他的功效。接下來，就快來看看吧！簡介肉片湯是中國菜系中的一道普通菜品，屬於湯菜，做法多樣，主要...
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![經典川菜涼菜 川味涼菜做法大全]( "經典川菜涼菜 川味涼菜做法大全")
- 涼菜適合夏天吃，氣温高的時候，不要説進廚房開火炒菜了，就算別人煮好了熱騰騰的飯菜給你吃，一樣會汗流浹背。所以夏天還是需要一點涼菜來開胃和解暑。川菜中有些涼菜就非常下飯，沒食慾的時候吃一點立馬火力全開。下面，就來特色小吃欄目學習一下川味涼菜的做法吧。（1）夫妻肺片食材：...
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![川菜餐廳起名大全]( "川菜餐廳起名大全")
- 川菜是中國四大菜系之一，發源於古代的巴國和蜀國。川菜名揚海內外的重要原因，就在於其鮮明的特色。集中表現在川菜的調味上面--味型多樣、變化精妙。那如果開家川菜餐廳，如何起名呢?有什麼好聽及吉利的川菜餐廳名字，下面姓名網為大家介紹，川菜餐廳起名大全。川菜餐廳起名大全...
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![川菜代表菜：簡陽羊肉湯]( "川菜代表菜：簡陽羊肉湯")
- 簡陽的羊肉湯，普遍被外人認為除了簡陽的羊肉湯，其他地方的羊肉湯都不正宗。能得到這樣的讚美之詞，簡陽羊肉湯是川菜文化中少有如此成就的菜餚，此外，簡陽羊肉湯還曾是2008年奧運會健康美食之一，名震大江南北。下面，就隨小編一起來看看吧！簡介簡陽羊肉湯是簡陽特有的美食，其湯鮮，唯美...
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![川菜家常菜食譜大全 川菜的家常做法]( "川菜家常菜食譜大全 川菜的家常做法")
- 胃是我們身體很重要的一部分，它幫助我們消化食物，讓我們能好好吃飯，所以不管多忙多累，都不要在下班後犒勞一下自己的胃。即使是一個人的家常菜，也要認真去烹飪，把生活過得有滋味一點。本期的結婚大全欄目，小編要教給大家的是家常川菜做法，趕緊學起來吧！（1）四川回鍋肉食材：五花肉、豆...
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![川味飯店起名，主營川菜的飯店起名]( "川味飯店起名，主營川菜的飯店起名")
- 川菜是我國的漢族的四大菜系之一，中國的八大菜系之一。川菜深得中國各個地區的人民的喜愛，每個地區有會有川菜館存在，但是不得不説，有的川菜館就真的直接叫川菜館，還真是簡單易懂。現在就跟小編來看看一些好聽的川菜館飯店起名吧。1、老成都飯店2、聖華苑飯店3、積香居飯店4、...
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![川菜酥肉的做法 川菜酥肉介紹]( "川菜酥肉的做法 川菜酥肉介紹")
- 中國人是一個非常懂的吃的一個民族，做菜都是分很多派系，最着名的就是八大菜系。今天小編要來介紹的就是川菜的小酥肉，關於小酥肉你都瞭解多少，具體都是怎麼製作的呢？在川菜文化中一起來看看吧！川菜魚香茄子的做法介紹川菜水煮魚怎麼製作才算正確？川菜紅燒牛肉的做法介紹_具體有...
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![中國八大菜系——川菜]( "中國八大菜系——川菜")
- 中國八大菜系——川菜一聽“川菜”的第一感覺就是辣！小編想説的是，的確如此，川菜離不開辣。“川菜”素來享有“一菜一格”，百菜百味”的聲譽，據史書記載，川菜起源於古代的巴國和蜀國。自秦...
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![川菜代表菜：燉羊肉]( "川菜代表菜：燉羊肉")
- 川菜是中國漢族傳統四大菜系之一，也是八大菜系之一，川菜文化歷史悠久，有許許多多的經典菜餚深受人們的喜愛。羊肉具有温補的功效，營養豐富，十分美味。今天小編就為大家介紹川菜——燉羊肉，希望大家能夠喜歡。接下來，一起來看看吧！簡介燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常...
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