冬季養生三件寶 冬季適合吃什麼？

養生是屬於當下比較熱門的一個護體，現代社會的發展，養生的方法也變的非常細緻，方式也變得很多了。那麼人們口中常説的冬季養生三件寶，你都瞭解多少呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！

豆芽菜
　　黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

菜花
　　含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。

萵筍
　　萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。冬季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，冬季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。

小結：在冬季的時候可以多吃一點豆類的食品，像是萵筍或者是菜花以及豆芽，這些在冬季吃都是有養生的效果的。當然養生還有很多的食物，很多人食品可以吃，這三種食物只不過是一個比較小的部分。