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寒衣節的習俗 寒衣節吃麵的由來

寒衣節的習俗 寒衣節吃麵的由來

寒衣節又被稱之為燒衣節,在這一天主要的活動就是為了給逝去的親人,送去寒衣。那麼寒衣節的習俗,你都知道多少呢?在寒衣節的時候為什麼要吃麵呢?寒食節的吃麵是如何由來的呢?一起來往下看看吧!

寒衣節的習俗 寒衣節吃麵的由來

寒衣節吃麵的習俗習俗由來已久。麵條是我國最大眾化的傳統食品之一,歷史久遠。最早的“麵條”很難稱之為“條”,人們只是將面塊擀成餅狀,即下鍋去煮,故稱為“煮餅”、“水溲餅”,又叫“湯玉”。由於它在烹製方法和配料上,同今天的過水麵、熱湯麵類似,所以我們仍將它視作麵條的前身。晉代,“煮餅”又名“湯餅”。

為亡人送冬衣
  民間送寒衣時,還講究在十字路口焚燒一些五色紙,象徵布帛類。用意是救濟那些無人祭祖的絕戶孤魂,以免給親人送去的過冬用物被他們搶去。焚燒寒衣,有的地方在亡者墳前進行,講究在太陽出山前上墳。有的地方習慣在門前焚燒祭物。先人的遷墳合葬等儀式,民間也總是習慣在十月一日進行。

生者習俗
  民間在十月一日,不僅要為亡人送寒衣過冬,就是生者也要進行一些象徵過冬的傳統活動。婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來,讓兒女、丈夫換季。如果此時天氣仍然暖和,不適宜穿棉,也要督促兒女、丈夫試穿一下,圖個吉利。男人們則習慣在這一天整理火爐、煙筒。安裝完畢後,還要試著生一下火,以保證天寒時順利取暖。十月一日,婦女忌出行。民間改善生活,山區興吃蕎麵、莜麵。

寒衣節又因寒衣之“送”其實是燒,因此又叫“燒衣節”。寒衣節的主要節俗活動是送寒衣。節日當天,人們祭拜祖先墳墓,並在祖先墓前焚化彩紙剪成的寒衣等,或於晚間在門外焚化。寒衣節的習俗有很多,寒衣節吃麵就是其中一個重要的習俗。那麼,寒衣節吃麵習俗的由來是什麼?且由萬年曆小編一一道來。

小結:在寒衣節的時候吃麵是非常傳統且非常重要的環節,相傳當時吃麵條是為了改善生活,所以才興起了吃麵。不過現在寒衣節吃麵食的已經不是很多了,因為現在麵食已經不是特別難的事情了。

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