秋分煲什麼湯？有營養的水分就叫做湯？

每一種食材都是不同的湯，也可以帶給我們不一樣的效果，湯的作用在於把食物的所有營養都給儲存了下來，然後又是大量的水分，說的直白一點這就是有營養的水分，本來人體裡面大部分都是水，所以湯帶給我們的好處是多多的，根據不同季節選擇不同的湯，那麼在涼爽的秋分的時候我們應該煲什麼湯呢？一起去看看吧。

　　秋分養生湯推薦
　　玉竹百合豬瘦肉湯
【材料】豬瘦肉300g,玉竹30g,百合30g,生薑2-3片、鹽、食用油

【做法】
1、將百合、玉竹清洗乾淨後，稍微浸泡；

2、將豬瘦肉洗淨，切大塊；

3、將所有材料一起放入湯鍋中，加入8~10碗的水，武火煲沸後，轉文火煲2~3個小時，最後加入適量的鹽、油調味即可。

無花果白鯽湯
【材料】鯽魚1條，豬瘦肉100g,無花果25g,玉竹20g,生薑3片，鹽、食用油

【做法】
1、將無花果、玉竹洗淨稍微侵泡；豬瘦肉洗淨

2、將鯽魚洗淨，然後煎至兩面微黃

3、將豬瘦肉、無花果、玉竹、煎好的鯽魚一起放入瓦煲中，加入10碗左右的水，武火煲開後，改文火煲2小時，加入適量鹽調味即可。

蓮藕排骨湯
【材料】蓮藕250g,排骨500g,紅棗6粒，生薑2片，鹽

【做法】
1、將排骨洗淨，焯水；蓮藕去皮切大塊；紅棗洗淨

2、將焯過水的排骨、生薑、蓮藕、紅棗一起放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開，然後轉小火煲1小時，加入適量鹽調味即可。

秋分表面上看起來是多麼的涼爽，其實這時候我們的面板是很乾燥的，這個時候當然需要補充足夠的水分了，當然有營養的水分更是不錯了。