回族為什麼不吃豬肉 長得醜就不吃？

豬肉對於我們一些少數民族來說是不能離開的一種主食食物，豬肉裡面的營養可以補充我們的身體，可是在我們的少數民族回族中，他們是不吃豬肉的，難道只是因為他們信奉宗教的原因嗎？這裡面還有其他的原因的，我們一起去看看回族為什麼不吃豬肉呢。

　　回族不吃豬肉的原因
　　事實上對穆斯林而言，不僅不養豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕汙穢、骯髒、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，象以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習。這也就是為什麼穆斯林同樣也不吃凶禽猛獸等怪異、貪婪、殘忍動物的原因。穆斯林可以食用的標準就是“佳美”,正所謂“貌俊、性溫、潔淨”可食，“貌異、性惡、汙穢”不食。一個信仰伊斯蘭的回民飲食規定以佳美為原則，所謂“佳美”除一般通常理解的色、形、味或營養滋補外，更主要的是指該食物的“潔淨與性格”穆斯林是講“衛生與衛性”的，正可謂“食以養性”.舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐屍、腐食之動物其性貪、惡，其食汙，如豬、狗烏鴉等。

所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃。豬肉不過是我們禁食食物中的一個。回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。但是由於漢族人以豬肉為主，所以大部分漢族人就以為回族不吃的只有豬肉，其實完全是誤解。

事實上，不吃豬肉並不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起：

一、貌醜、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌醜、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說“某某人太‘豬’了。

二、喜汙穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是汙穢的，難與食草類動物相比

三、性惡無常。俗話說：“虎毒不食子”,但豬一旦餓極連所聲豬崽也照食不誤。一般動物，即便小鳥也會與飼養它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現象，其性較之虎狼有過之而不及。

還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。

豬肉，本身就不是什麼好東西。中醫就知道，一個病人病重的時候，醫生說：“回去燉點牛肉，羊肉補一補。”你見過醫生讓吃豬肉的嗎？豬肉是敗肉類，身體不好的吃了能把人吃死的。