烏孜別克族禮儀文化，烏孜別克族生活禮儀

烏孜別克族，主要居住在我國新疆維吾爾族自治區，是我國55個少數民族之一。朋友們，你們對烏孜別克族的禮儀文化有多少的瞭解呢？今天，我們一起去看一下烏孜別克族的禮儀文化，看看與其他民族有什麼不同吧！
 

　　簡介
　　烏孜別克族，是我國人口較少、居住分散的一個少數民族。現有人口12453人，分散居住在新疆維吾爾自治區的南部和北部，與維吾爾族和哈薩克族和睦相處。烏孜別克族有自己的語言文字。其語言屬於阿爾泰語系突厥語族西匈語支。使用以阿拉伯字母為基礎的拼音文字。烏孜別克族有自己的語言，烏孜別克語屬阿爾泰語系突厥語族，烏孜別克文是以阿拉伯字母為基礎的拼音文字。現一般通用維吾爾文或哈薩克文。

烏孜別克族的民間文學極為豐富，敘事長詩《帕爾哈德與希琳》等流傳廣泛。樂器中以三角形的“斜格乃”最具特色。烏孜別克人絕大多數人從事商業、手工業。少數居住在新疆北部的烏孜別克人從事畜牧業。烏孜別克族人能歌善舞。民族樂器有獨它爾和彈布林。民間音樂的曲調婉轉曲折，優美動人。舞蹈以動作輕巧、富於變化而聞名。

禮儀
　　烏孜別克族注重禮節，尊重長者，說話行路均讓長者先。騎馬外出時若二人同行，則長者在前，幼者在後，男在前女在後。男的相遇，手放胸前鞠躬後握手；婦女相見，手放胸前鞠躬後可擁抱。

　　用餐時，長者居上座，幼者居下，家庭人口多的人家，還分席用餐，一般情況下孩子和婦女要另設一席。過去許多食物都手抓食，因此飯前飯後都要洗手，用毛巾擦乾，不能亂甩。現除牧區仍然以手抓食之外，大部分烏孜別克族都改用筷子和調匙。吃飯時嚴禁脫帽，不能當著客人的面咳嗽。

　　烏孜別克族好客，對遠道客人盛情款待。他們常用抓飯招待客人，客人至少要吃一點，否則被認為是對主人的不恭。老年人吃飯時常用雙手摸面作“都瓦”（一種祝福的宗教儀式）。