什麼是雞翅木？這是食物還是木材呢？

說到現在的很多東西還真是千奇百怪，不僅東西奇怪名字也奇怪，今天小編給大家介紹雞翅木，說到雞翅木的名字你會不會認為這是一種吃的食物呢？其實它是一種很好看的木材，經常會在地板或者手鍊上也會看到，說到這裡是不是還是很迷茫，那就和小編一起去看看下面的文章，讓小編詳細的給大家講講吧。

外形
雞翅木北方人稱為“老榆”，常見的有東北老榆木與江西老榆木。雞翅木為崖豆屬和鐵刀木屬樹種，產於中國的廣東、廣西、雲南、福建以及東南亞、南亞、非洲等地。

雞翅木木質有的白質黑章，有的色分黃紫，斜鋸木紋呈細花雲狀，酷似雞翅膀。特別是縱切面，木紋纖細浮動，變化無窮，自然形成山水、人物圖案。雞翅木較花梨、紫檀等木產量更少，木質紋理又獨具特色，因此以其存世量少和優美豔麗的韻味為世人所珍愛。

雞翅木，是木材心材的弦切面上有雞翅（“V”字形）花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨特的紋理著稱，歷來深受文人雅士和廣大消費者喜愛。雞翅木很容易與其他紅木種類區分，但實際市場上雞翅木卻是優劣混雜、真偽難辨。古舊傢俱有老雞翅木、新雞翅木、相思木之稱，紅木傢俱又有緬甸雞翅木、非洲雞翅木之分，我們怎麼來分辨呢？

雞翅木紋理
古舊傢俱市場上雞翅木有新老之分。王世襄先生將其分為：老雞翅木“肌理致密，紫褐色深淺相間成紋，尤其是縱切而微斜的剖面，纖細浮動，予人羽毛璀璨閃耀的感覺。”新雞翅木“木質粗糙，紫黑相間，紋理往往渾濁不清，僵直無旋轉之勢，而且木絲有時容易翹裂起茬。”

型別
黑雞翅木
市場上還常把雞翅木按照色澤來命名。緬甸產的白花崖豆木和斯圖崖豆木木材顏色通常較深，呈紫褐色或黑褐色，市場上把這兩種雞翅木稱為“黑雞翅木”。

緬甸原木
其實雞翅木的新老之稱，是為了迎合人們好古的心理，材優者名為“老雞翅木”，粗劣者為“新雞翅木”。（明）曹昭《格古要論》：“鸂鶒木出西番，其木一半紫褐色，內有蟹爪紋，一半純黑色，如烏木。有距者價高。西番作駱駝鼻中絞子，不染肥膩。常見有做刀靶，不見其大者。”（清）屈大均《廣東新語·海南文木》：“有曰雞翅木，白質黑章如雞翅，絕不生蟲。”上述兩文所說的雞翅木因為都有黑色紋理，顏色上不象老雞翅木那樣收斂，王世襄先生將其歸為“新雞翅木”。以上文獻也說明，明清時期雞翅木的來源是海外進口和國內自產都有。中間部分為石灰心（沙石心）

鸂鶒木
又名紅豆木紫檀雞翅
《廣東新語·海南文木》還記錄了“相思木”：“有曰相思木，似槐似鐵梨，性甚耐土，大者斜鋸之，有細花雲，近皮數寸無之。有黃紫之分，亦曰雞翅木，……以文似也。”這種兼有“雞翅木”之名的相思木，王世襄先生反而疑其為“老雞翅木”。

紫檀雞翅
相思木因種子就是紅豆，又稱為“紅豆木”，為熱帶地區所產，豆科，紫檀屬（pterocarpus）的木材。多產於東南亞一帶，我國廣東、雲南有引種栽培。木材心邊材區別顯明，邊材狹，灰白色；心材淡黃紅色至赤色，曝露於空氣中時久變為紫紅色。木材花紋美觀，材質堅硬，耐久，為貴重傢俱及工藝美術品等用材。海南檀、格木亦屬此類。屬傢俱用材。

紅木傢俱市場上的“緬甸雞翅木”，實為緬甸、泰國出產的白花崖豆木。心材黑褐或慄褐色，常帶黑色條紋；管孔肉眼可見；密度大，沉於水；材質光滑細膩。樹心有沙石心，即類似沙石一樣的東西，並呈放射狀的紋路由樹心向外擴充套件。這沙石心極硬，有時會崩鋸。沙石心在整個樹材中的比例不等，少則20%，多則50-60%。緬甸雞翅木的成材期大約150-200年左右，這時大多直徑可達30-40公分，粗一些的可達60-70公分，不過很少見。市場上為了賣一個好價錢，又稱之為“老雞翅木”。

而“非洲雞翅木”，為產於非洲剛果盆地的非洲崖豆木。心材黑褐，略發黃，常帶黑色條紋；管孔在三種雞翅木裡最粗；紋理最粗；密度也最輕，不沉於水；材質較脆，硬度稍差。樹心沒有沙石心。原木較大較直。市場上又叫“黑雞翅木”，或偽稱為“東南亞雞翅木”

主要產地
雞翅木有3種：
1、白花崖豆木，主要產於緬甸和泰國。

2、鐵刀木，主要產南亞及東南亞，中國雲南、福建、廣東、廣西。

3、斯圖崖豆木，即非洲雞翅木，產地在非洲。

分類
雖然作為一個木材名稱，雞翅木讓植物學家和木材學家們不待見，認為是在戲說木材，但是不得不承認，民間匠人通過他們最直接的感觀而得出的這個名稱，是最形象的。為什麼呢？因為這個木的獨特與顯著之處便在於它的木紋，宛若雞翅羽毛般璀璨。如果不是專業人士，當前沒什麼人能準確說出雞翅木的中文學名和拉丁文學名，因為這個約定俗成的叫法早已深入人心。而且從2000年8月1日實施的《紅木國家標準》開始，對雞翅木類樹種及其木材特徵也做了科學的界定，這個來自民間匠人智慧的名稱終於得到了認可。

在《紅木國家標準》中，收錄了三個樹種為雞翅木：

1、斯圖崖豆木，即非洲雞翅木，產地在剛果（布）、剛果（金）；

2、白花崖豆木，即緬甸雞翅木，產地在緬甸；

3、鐵刀木，產地在南亞及東南亞，中國雲南、福建、廣東、廣西。

看完之後有沒有明白呢？雞翅木可是大家在選傢俱的時候要選的一種木材呢，還可以體現房間裝修的藝術感，雞翅木是需要保養的木材額。