立冬女人吃什么

立冬女人吃什么

1、当归炖鸡汤
当归炖鸡汤的做法
【材料】母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。
【步骤】
1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以，我用了半只)。
2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。
3.鸡肉在开水中焯去血水。
4.鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。
5.倒入当归、红枣、百合等配料。
6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。
 


2、红桃K乌鸡汤
红桃K乌鸡汤的做法
材料：乌鸡半只(300克)、玫瑰茄6个、蜜枣3个、姜片4块、盐适量
做法：
1、乌鸡洗净切块备好。
2、红桃K、蜜枣、姜片备好。
3、将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水。
4、然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线)，盖上内胆和电炖盅的盖子。
5、调至筋骨键，炖四个小时。
6、四小时后加入适量盐放温后即可开吃。